据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
鑫辉大酒店位于宝山罗店古镇市一路188号。紧邻宝山寺,美兰湖风景区。距离地铁7号线仅5分钟车程,有多条公交线路直达。距离虹桥机场40分钟车程,交通便利。酒店提供免费WiFi,电脑,24小时热水供应。酒店内部设施齐全,装修精美,设有单人间,标准间,浪漫情趣房,棋牌房等多种房型。
鑫辉大酒店以舒适的环境,优质的服务,合理的价位。我们的服务宗旨:清洁舒适,廉价高档。真诚欢迎您的光临。
会员3611:好评
这里酒店还是非常不错的。环境好舒服啊,树木好绿。非常适合情侣谈恋爱。哈哈,卫生也很干净。什么都有,冰箱,电器类都很好用!
会员5140:好评
房间和卫生间都很大,有电脑
会员7621:好评
朋友介绍,听着不错然后就订下了,感谢携程给的优惠价,住着也很舒服。以后有机会还会来入住,也会介绍朋友的,很满意!